Sosçuzade Soslu Kuru Domatesli Makarna Tarifi
Güneşte kurutulmuş domates, zeytinyağı, kekik ve sarımsakla hazırlanmış Sosçuzade Soslu Kuru Domates — şimdi enfes bir makarnada başrolde! Hem pratik hem gurme bir tarif seni bekliyor.
Giriş
Sosçuzade Soslu Kuru Domates, Ege’nin geleneksel lezzetlerini modern sofralara taşır. Zeytinyağının zarif dokusu, kekiğin ferahlığı ve sarımsağın sıcak aromasıyla harmanlanan bu ürün, makarnaya doğal bir Akdeniz karakteri kazandırır. Sadece birkaç malzemeyle yapabileceğin bu tarif, sade ama etkileyici bir akşam yemeği alternatifi sunar.
Malzemeler (2–3 Kişilik)
- 250 g penne veya spagetti makarna
- 3 yemek kaşığı Sosçuzade Soslu Kuru Domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, doğranmış)
- 1 avuç taze fesleğen veya maydanoz
- Tuz (damak zevkine göre)
- Karabiber
- Üzeri için: rendelenmiş parmesan veya tulum peyniri
Hazırlanışı (Adım Adım)
- Makarnayı Haşlayın: Makarnayı bol tuzlu kaynar suda haşlayın. Haşlanma süresi al dente (dişe gelir) kıvamda olmalı. Süzdükten sonra 1 kepçe kadar haşlama suyunu kenarda ayırın.
- Sosu Hazırlayın: Tavaya zeytinyağını ekleyip hafif ısıtın. İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Ardından Sosçuzade Soslu Kuru Domates’i ekleyin. Domateslerin içindeki zeytinyağı ve baharat karışımı aromayı derinleştirecektir.
- Makarna ile Birleştirin: Haşlanmış makarnayı tavanın içine alın. Bir kepçe makarna suyunu ekleyip karıştırın. Kıvam istediğiniz gibi olduğunda altını kapatın.
- Servis: Makarnayı tabağa alın, üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğen serpiştirin. İsteğe göre birkaç parça Sosçuzade Soslu Kuru Domates ile süsleyin.
Püf Noktaları
- Sosçuzade ürününün içinde zaten zeytinyağı, kekik, nane ve sarımsak bulunduğu için ekstra sos eklemeye gerek yoktur.
- Daha yoğun bir tat için, sosa birkaç damla limon suyu veya birkaç tane zeytin ekleyebilirsiniz.
- Bu tarif, soğuduktan sonra “soğuk makarna salatası” olarak da servis edilebilir.
Son Dokunuş
Sosçuzade Soslu Kuru Domates, sadece bir ürün değil — güneşin, zeytinin ve toprağın hikayesini taşıyan bir lezzet. Bir tabak makarna bile onunla bambaşka bir boyuta taşınır. Doğallığın özü, lezzetin imzası: Sosçuzade.
Sosçuzade Soslu Kuru Domates’i İncele Tüm Lezzet Tarifleri
Anahtar kelime: soscuzade soslu kuru domatesli makarna tarifi, kuru domates makarna, akdeniz makarna