Cevizli Çemen

Sosçuzade Cevizli Çemen; taş değirmende çekilmiş çemen otu (fenugreek), özenle seçilmiş domates-biber salçası, sarımsak ve iri kıyım cevizle dengeli bir tarifle hazırlanır. Yoğun, aromatik gövdesi ve sürülebilir kıvamıyla kahvaltıda ekmeğe, meze tabaklarında peynire/yahniye; sandviç, burger ve dürümlerde ete harika bir eşlikçidir.

Katkı ve koruyucu içermez. Orta acı seviyesindedir; damak zevkine göre zeytinyağı ile inceltilebilir veya isot ve kırmızı pul biberle derinleştirilebilir.

Zeytinyağı ve sarımsağın sıcak aroması; domates-biber salçasının gövdesi, çemen otunun hafif buruk karakteri ve ceviz dokusuyla dengelenir. Cevizli çemen; kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında, burger/sandviç sosu olarak ve fırın yemeklerinde doğal bir lezzet artırıcıdır.

Sunum önerileriyle birlikte aromatik ve doyurucu bir eşlikçi sunar. Aşağıdaki hızlı önerilerle dakikalar içinde farklı lezzetler yakalayabilirsiniz.

Hızlı Öneriler

• Çemenli kahvaltı tostu – kaşar, domates ve maydanozla 5 dakikada.
• Yoğurtlu çemen dip – köfte/ızgara et yanına serin eşlikçi.
• Çemen soslu fırın patates – 200°C’de dışı kızarana dek.

İçindekiler: Domates ve biber salçası, ceviz içi (%15), zeytinyağı, sarımsak, çemen otu (Trigonella foenum-graecum), kimyon, isot ve kırmızı biber, tuz ve doğal baharatlar.

Alerjen uyarısı: Ceviz içerir. Eser miktarda fındık/badem içerebilir. Açıldıktan sonra üstünü ince bir zeytinyağı tabakasıyla kaplayıp buzdolabında saklayın.